PUDING KELAPA KOPYOR

Bahan-bahan :

1.      Bahan 1 : Kelapa kopyor,secukupnya

2        Bahan 2  :    ½ bgks agar2, 80 g gula pasir, 400 cc air

3.      Bahan 3  :  2 bgks agar2, 200 g gula pasir, 3 btr kuning telur(kocok +1 sdm gula)

                 5 sdm munjung susu bubuk, 1100 cc air, susukental coklat, coklat blok, ½ sdt garam

Cara buat :

1.      Tata kelapa kopyor di Loyang.

 2    Didihkan bahan-bahan 2, lalu siram di atas kelapa kopyor, dinginkan.

3.      Masak agar2 di bahan 3, bersama gula, susu, air,coklat dan garam, aduk hinggan mendidih, lalu masukkan telur dan tambahkan 4 sdm rum, setelah matang, siram di atas adonan 2, dinginkan.