Corn Flakes Cookies

CORN FLAKES COOKIES

Bahan-bahan :

125 g mentega

30 g gula halus

½ sdt garam

½ sdt vanili

80 g keju parut

140 g terigu

¼ sdt backing powder

25 g corn flakes, di hancurkan

1 btr telur ayam

1 sdm susu cair evaporated

Cara buat :

1. Kocok mentega, gula halus, garam dan vanili sampai mengembang.
2. Tambahkan telur dan susu cair, kocok sebentar hingga rata.
3. Masukkan corn flakes, aduk sebentar, lalu masukkan terigu, backing powder campur rata, bentuk adonan bulat2..
4. Panggang sampai matang.